Així ho ha assegurat el ortodoncista Iván Malagón a Europa Press, que ha recordat que l'element àcid de determinats aliments, com ara la llimona o la taronja, dismineraliza l'esmalt. Per això, no és aconsellable raspallar immediatament després pel fet que contribueix a "devastar" els prismes d'aquest esmalt.
"No s'ha d'abusar dels aliments rics en sucres perquè el que fan és reaccionar amb els bacteris i formar àcid que, al seu torn, desmineralitza l'esmalt, aprofundeix en la dent i provoca càries. Per això, el que hem de fer és contrarestar aquest atac d'àcid bevent molta aigua o llet abans de procedir a raspallar ", subratlla Malagón.
